主料:
海虾，
400克
辅料:
油适量，
葱适量，
蒜适量，
盐适量，
料酒适量，
蒸鱼豉油适量蒜蓉蒸虾的做法步骤
1.准备好食材
2.准备好蒜末葱花.
3.海虾剪去虾芒，用牙签挑去虾线，漂净。
4.用料酒，盐腌制一下，
5.撇去腌汁，整齐排入大盘，
6.撒入蒜蓉，
7.锅里水开，放入大盘，
8.隔水蒸3-4分钟，焖2分钟取出，
9.撒些葱花，
10.在葱花上浇上热油，
11.再淋上蒸鱼豉油即可。
小窍门&温馨提示
1.蒸虾的时间控制在3-4分钟，再焖2分钟取出即可，时间不能长，时间长了虾肉就老了。
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热菜 家常菜 海鲜 产妇 春季食谱 宴客菜 海虾
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